Spremite ukusno i jednostavno jelo- varivo s tikvicama.

Sastojci:

1 kg mladih tikvica
1 glavica luka
1 veza peršuna
3 dl juneće supe
2 dl pavlake
2 kašika ulja
1 kašika brašna
mješavina začina

Priprema:

Tikvice ogulite i isijecite na kocke, a peršun i luk sitno isjeckajte.

Na malo ulja propržite luk dok ne postane staklast, a zatim dodajte tikvice i dinstajte uz povremeno dolivanje supe dok ne omekšaju.

Dinstane tikvice začinite po svom ukusu, dodajte peršun i pavlaku, te pospite s malo brašna i kratko prokuvajte kako bi se masa zgusnula.

Izvor: AntenaM