Evo prijedloga za ukusno pečenje.

Sastojci:

jagnjeći but

3 čena bijelog luka,

3 oraha,

2 kašike senfa,

so, biber,

mirisne trave,

0,5 dl ulja.

Priprema:

Lijepo oblikujte jagnjeći but, nabodite ga bijelim lukom i orasima. Nasolite i utrljajte mirisne trave po ukusu te ga premažite senfom.

But stavite u nauljenu vatrostalnu posudu s malo vode, poklopite i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. U nekoliko navrata podlijte s malo mlake vode ili vlastitim sokom od pečenja.

Pred kraj dodajte krompir narezan na kriške. Kad je meso pečeno, a krompir omekšao, skinite poklopac i još malo zapecite da porumeni.

Prijatno!

Izvor: AntenaM